Апельсиновый фреш

Тартар из телятины с каперсами, корнишонами, соусом Ворчестер, рукколой и хрустящими гренками

Микс салатов с ломтиками лосося Гравлакс, с томатами и авокадо

Ассорти из шашлыков: из курицы, из свинины, телятина на кости, люля-кебаб из телятины, маринованный лук. Соусы: аджика, соус к шашлыку и соус с кинзой